猪肉价格涨至历史顶点

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猪肉价格涨至历史顶点

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猪肉价格涨至历史顶点

作者：苏宿养猪… 文章来源：本站原创点击数：更新时间：2007-7-24

我市猪肉价格自5月份蹿高后一路攀升，进入7月份更是达到了历史顶点。目前，精瘦肉的零售价每公斤已达28元，其他猪肉的价格最低也达20元。同时，伴随着肉价的上涨，不少饭店的菜价也已上调。
　　10日上午，记者在新天地农贸市场采访时发现，由于肉价的高涨，猪肉摊点的生意较为冷清。一位女摊主告诉记者，往年夏季猪肉一般卖得不错，每天至少能卖一头猪；而现在肉价虽然高但生意却不太好做，她每天只能卖半头猪。
　　在走访了多家肉摊后记者得知，目前精瘦肉的价格每公斤达28元，后座和排骨价格均为每公斤24元，腰条为20元，就连以前少人问津的板油也从每公斤6元涨到了12元。
　　一些摊贩认为，造成猪肉价格的持续上涨，主要原因是本地生猪源少，而外地猪又进不来。
　　市农牧局畜牧科一名工作人员告诉记者，我市生猪货源较少，每年70%－80%的生猪是从银川进的。但对于这次肉价高涨的原因，他表示不太清楚。
　　市发改委物价科价格认证中心的一名工作人员表示，今年肉价上涨波及全国，生猪货源紧缺是猪肉价格上涨的主要原因。由于供求状况难以在短时间内得到缓解，猪肉价格继续上涨的可能性很大。
　　采访中记者还了解到，随着肉价的不断上涨，一些饭店的菜价也开始上调。

文章录入：sqmiaozhu 责任编辑：sqmiaozhu

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