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猪价快速反弹两节可能摸高
作者:苏宿养猪…    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2007-5-30    

今年上半年,猪价一直在低价位徘徊运行,外三元生猪平均售价为6.60元/公斤,养殖户和规模化猪场亏损严重。加之6月初以来,我省乃至全国猪无名高热病的大面积流行,各阶段猪只的发病率和死亡率都非常高,实属近二十年来少见,受市场价格和疫病等因素影响,广大养殖户补栏积极性受挫,仔猪价格甚至出现了1.6~2.0元/公斤,低于青菜零售价,不少养殖户纷纷宰杀母猪,猪存栏量迅速下降。 10月下旬开始,生猪市场在经历了长达1年的价格低迷后,开始全面回升,生猪价格出现强劲反弹,目前无论是苗猪还是肥猪价格均已突破每公斤8元大关,养猪进入养殖高回报期。现在合肥地区外三元育肥猪售价由10月初的8.0~8.4元/公斤上涨至10.0~10.4元/公斤,涨幅为20%,猪肉零售均价也从10月初的13元/公斤上涨至14.5元/公斤,涨幅为10%。与此同时,由于猪价涨势强劲,不少猪场受惜售心理影响,推迟出栏,这在一定程度上加剧了目前猪源的紧张程度,也加速了猪价的上升。据了解,此次猪价上涨属全国性的,育肥猪价格每千克均达8.0元左右,仔猪价格也出现了不同程度的上扬,山东、浙江、河南、四川等省份涨幅更为明显。

    那么,这一轮的猪价上涨可以持续多长时间?安徽科瑞华养猪技术研究所总经理吴义师分析认为,生猪价格是完全由市场的供求需量来决定的,按历史周期性波动规律推算,波峰应该在2007年6月以后,但由于受疫情、原料价格及母猪淘汰速度等因素影响,目前猪只存栏量较往年低谷期大幅减少,使得猪价在触底后迅速反弹,并且涨幅之大乃历史少见,当前出现上扬是情理之中,近期生猪价格应该以高位波动为主,受生猪生长周期的影响,这一轮波峰周期预计会持续一年半左右。到了元旦、春节这样的需求旺季,供过于求的格局较难形成,有可能出现一个价格高潮。

    他解释说,随着元旦、春节的来临,猪肉的市场需求量将增加;同时,受传统消费习惯影响,消费者对腌腊肉食品的需求量会逐步增加,因此近期猪价必然会进一步上涨。元旦期间,猪价会攀升至11.0~11.5元/公斤,局部地区可能会突破12.0元/公斤,春节后猪价将会小幅回落。吴义师提醒广大养猪户,当前生猪存栏量大幅降低,补栏时机最佳,现在引进的母猪可在明年2~3月份配种,6~7月份产仔,届时适逢养猪全年最佳时期,而目前补栏的育肥猪,适逢明年2~3月份出栏,肯定处在高价位期。

    省农科院畜牧兽医研究所副研究员赵瑞莲分析认为,生猪价格回升较大,养猪利益可观,这一轮猪价的上涨至少能维持两年左右,2007年猪价将达到高峰,预计肥猪价格在10元/公斤以上,一头猪的纯利可达200~400元。他分析说,总的来讲,供求关系决定价格。去年9、10月份生猪市场开始低迷,持续到现在达到10个月以上,再加上今年夏天以来无名高热猪病大面积流行,其流行面积之大,传播时间之长是历史上没有的,目前还无药可治,这对养猪生产是雪上加霜,对规模养猪户也是当头一棒,农户损失惨重,大量淘汰母猪,补栏积极性不高,甚至出现了只售不补和空栏现象,中小型养猪场(户)纷纷倒闭和下马,短期内不可能再引种重新养殖,从而导致当前待售育肥猪偏少,社会存栏猪严重下降,市场猪肉短缺,价格快速上升。

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